食器の素材はたくさんありますか？

食器は、日常生活で最も一般的な製品の1つです。毎日美味しいものを味わうのはとても助かります。毎日使う食器は安全で、どんな素材でできていますか？工場を検査する第三者の検査官だけでなく、グルメ食品を好む人にとっても、それは非常に実用的な知識ではありません。

銅製食器

銅製食器 includes copper kettle, copper spoon, copper hot pot, etc. On the surface of copper tableware, you can often see some blue-green powder. People call it patina. It is copper oxide and is non-toxic. But for the sake of cleaning, it is best to put the copper tableware before loading food. Polish the surface with sandpaper.

磁器食器

磁器製の食器を選ぶときは、人差し指で軽くたたく必要があります。さわやかな音がする場合は、磁器の胚が繊細でよく焼かれていることを示しています。ガラガラ音が鈍い場合は、磁器が破損しているか、磁器であることを意味します。胚の質が悪い。

エナメル食器

エナメル製品は、機械的強度が高く、強度があり、壊れにくく、耐熱性が高く、幅広い温度変化に耐えることができます。テクスチャーは滑らかでコンパクトで、ほこりに汚染されにくく、清潔で耐久性があります。不利な点は、外力が当たった後、ひび割れや破損が頻繁に発生することです。

鉄製食器

一般的に言って、鉄製の食器は無毒です。しかし、鉄器は錆びやすいです。また、食用油を鉄の容器に入れて保管することはお勧めできません。鉄に長期間保管すると、油が酸化されて劣化しやすくなるためです。同時に、ジュース、黒糖製品、お茶、コーヒーなどのタンニンが豊富な食品や飲料を調理するために鉄の容器を使用しないことが最善です。