どのようなカッティングを選びますか?

2022-05-16


木製まな板の起源がはるか昔に知られているように、社会の発展に伴い、さまざまなキッチン用途に合わせてデザインされた木製まな板がますます増えています。また、木製のまな板は非常に厚くて丈夫なので、肉を切ったり、硬い食べ物を切るのに適していることもわかりました。しかし、それが欠陥であることをご存知ですか?

 

それを使用する過程で、木の残りを切り取って肉や野菜と混ぜて体を引き締めるのは簡単ですが、これは長期間健康を害します。また、木製まな板を長期間使用すると、切り跡に汚れがたまりやすく、掃除が難しく、細菌が繁殖しやすくなります。湿気の多い環境では、木製のまな板にカビが生え、腸疾患を引き起こす可能性もあります。

 

したがって、他の素材やさまざまなスタイルのまな板が製造されています。天然ゴム木まな板、プラスチックまな板、竹まな板など。たとえば、SUNNEX の新しいまな板の 1 種類を取り上げます。これは、316 抗菌ステンレス鋼を使用した食品グレードの PP 花崗岩で作られています。花崗岩のまな板は、油やペースト状の食品片などの汚れがついた場合でも簡単に掃除できます。 「厚くて丈夫」という木のまな板としての優れた機能を持ち、肉を切ったり、硬い食べ物を切ったりするのに適しています。さらに、防湿、防カビ、独特の臭いがなく、変形しにくく、美しくエレガントで耐久性があります。

 

SUNNEXは高品質の製品と健康的な生活を提供します。

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